De smaak van traditie

Dodoni Feta, Griekse Yoghurt, Halloumi en Tzatziki

Het thuisland van Dodoni

Epirus, het thuisland van Dodoni, heeft haar naam gekregen van “Apiros Gaia” wat Oneindige Aarde betekent. Deze unieke streek is met zijn rijke vegetatie en zeldzame biodiversiteit een van de meest ongerepte gebieden in Griekenland.

Het leven in Epirus eert en respecteert de tradities die van generatie op generatie worden doorgegeven. Al bijna 60 jaar werkt Dodoni samen met ambachtelijke boeren verspreid over zo’n 500 dorpen in de regio om elke dag melk te verzamelen van de schapen en geiten die grazen van het verse gras en de duizenden unieke kruiden en planten die volop in weelderige weilanden te vinden zijn.

Bij Dodoni vervaardigen we 80 soorten ambachtelijke zuivelproducten (vrij van kunstmatige kleur-, geur-, en smaakstoffen), waaronder onze wereldberoemde Feta. Met de passie, kennis en kunde die zelfs teruggaat tot de Griekse oudheid. En dat proef je.

Tijd nemen om te genieten van lekker eten is een deel van de Griekse identiteit. En dat genieten zit diep verankerd in de filosofie van Dodoni. Genieten van het leven. Genieten van de smaak van traditie.

Dodoni feta is een beschermde P.D.O. kaas (Protected Designation of Origin). Vervaardigd van 100% Griekse schapen- en geitenmelk.

Onze producten

Dodoni, het bestverkochte zuivelmerk in Griekenland, brengt de authentieke Feta, Yoghurt, Halloumi, Gele Kazen en Tzatziki naar Nederland. Dodoni staat voor traditionele Griekse smaak en kwaliteit. En dat proef je!