Ingrediënten

-  3 kippenpoten

-  ½ ui, in blokjes gesneden

-  ½ teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
-  50 ml extra vergine olijfolie

-  100 g broccoli (in roosjes gesneden)
-  100 g bloemkool (in roosjes gesneden) Je kunt veelkleurige bloemkool gebruiken

-  10 kerstomaten, in tweeën gesneden
-  100 g DODONI feta, in blokjes gesneden

-  5 plakjes kaas voor tosti, in reepjes gesneden

Kip in bakpapier met groenten en feta

Bereiding

Doe de olijfolie in een grote braadpan met antiaanbaklaag en bak de ui met de knoflook tot ze een mooie gouden kleur krijgen.

Voeg de kippenpoten toe en bak ze aan elke kant.

Kook water in een pan, voeg de broccoli en bloemkool toe, kook gedurende 3 minuten.

 

Leg een vel bakpapier op aluminiumfolie.

Leg alle ingrediënten in het midden van het bakpapier.

Sluit de ingrediënten af ​​met de folie.

Bak 20 minuten in de voorverwarmde oven op 180 ° C.

Haal uit de oven en serveer.